지은이 : 파란달
카페를 창업준비하고 있는 이들이라면 메뉴구성을 어떻게 할지 고민하지말고 이 책을 보라고 권하고 싶다..
여기에 나와있는 메뉴들만으로도 카페메뉴를 구성하고 사용하는데 몇년은 써먹을 수 있을듯...
간단하면서도 아주 자세히 레시피며 만드는 방법들을 잘 묘사해놓았고 책도 카페처럼 이쁘다...
특별한 음식을 간단히 즐기고 싶을때 하나씩 만들어보면 아주 재미있고 즐거운 하루를 보낼 수 있을거 같다..
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