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와인 이야기/호주35

Rosemount O (호주) ★★★ 이탈리아 모스카토다스티와는 약간 다른 스타일의 호주 모스카토.. 상큼한 청사과의 느낌이 지배적이며 깔끔하고 질리지 않는 느낌이랄까? 당도도 일반 모스카토보다는 덜 단 느낌이며 시원하고 청량감있는 스타일~ 2010. 3. 9.
Wolf Blass Eaglehawk Cuvee Brut (호주 스파클링) ★★★ 울프 블라스(Wolf Blass)는 호주의 가장 성공적인 스토리 중 하나이다. 1966년 전설적인 바로사 밸리의 허름한 창고에서 시작하여, 전 세계적으로 다수의 상을 거머쥔 성공적인 호주의 와인메이커로 성장하였다. 설립자인 울프 블라스가 1961년 호주에 도착하였을 때, 이미 그는 고향인 독일에서 와인메이.. 2010. 3. 3.
'04 Stump Jump White (호주 맥래런배일) ★★★ 가격대비 풍부한 향과 상큼한 산도가 아주 일품.. 리슬링이 절반정도 섞였음에도 쇼비뇽블랑의 느낌이 강하며 향과 맛이 꽤 짙은 편.. 향긋하고도 약간 톡쏘는 듯한 꽃향과 신선한 풀향이 아주 기분좋게 한다.. 2010. 2. 19.
06' d'Arenberg, High Trellis Cabernet Sauvignon (맥라렌배일) 오픈하자마자 부드러운 과실향과 고소한 너트향이 우선 코를 자극한다.. 맛 또한 매우 부드러우며 탄닌감도 거의 없이 둥글둥글하다.. 풍부한 과실맛에 비해 끝맛이 짧게 딱 떨어지고 마는 것이 아쉽다~ 4만원대 와인으로는 무난한 맛~ 2010. 1. 29.