프랑스 샹파뉴 (Champagne) 와인투어

나니s 2008. 6. 13. 10:02

세계 3대 샴페인 메이커 POMMERY 투어

샴페인 병입후 2차발효도중 깨진 병의 실제 모습을 여기가 아니면 어디에서 구경할 수 있겠는가...

POMMERY의 동굴안은 정말 내가 상상하던, TV에서 보아오던 샴페인 저장창고의 모습 그대로였다...

가이드가 포메르의 역사에 대해서 설명해주었는데 자세히 기억은 다 나진 않지만 와인메이커 남편이 죽은 이후로 아내가 잘 관리하여 지금까지 대를 이어 오고 있다는 등등이었고, 무엇보다 이 동굴을 찾은 것이 획기적이었을 것이다...

이렇게 깊은 곳에, 와인저장을 위한 완벽한 창고가 있다니 눈이 휘둥그레지는 광경이었다...