와인 이야기/호주

FOOTBOLT SHIRAZ 05 (호주 쉬라즈) ★★★

나니s 2008. 6. 14. 10:52

 

굉장히 맛이 좋고 시원한 껌을 씹는 듯한 느낌의 상큼한 맛..

레드와인에서 이렇게 청명?한 느낌의 맛도 낼수가 있다니...

긴 피니쉬에 굉장히 집중된 맛들로 고급 호주 쉬라즈의 농축된 와인맛을 한껏 느낄수 있는 좋은 와인~~


Country : MCLAREN BALE in South Australia

 

Vintage : 2005

 

Quality Status : ...

 

Producer : D'ARENBERG

 

Price : 25,000W

 

Grape Variety : SHIRAZ

 

Style of Wine : red

 

 

Clarity : clear

 

Intensity : deep

 

Colour : ruby

 

Other Observations : watery rim

 

 

Condition : clean

 

Intensity : medium(+)

 

Development : developing

 

Aroma characteristics : pepper, cedar, pum

 

 

Sweetness : dry

 

Acidity : high

 

Tannin : medium(+)

 

Alcohol : medium(+) 14.5%

 

Body : medium(+)

 

Mousse : ...

 

Flavour Intensity : medium

 

Flavour characteristics : black and red fruit, cedar, spicy

                                   chocolate, plum

 

Length : medium(+)

 

 

Quality : good

 

Price Category : high priced

 

Readiness for Drinking : can age