Monastrell Mo Salinas 06 (스페인 알리깐떼)

출처: http://blanc.kr/1058?srchid=BR1http%3A%2F%2Fblanc.kr%2F1058

 

좀 낯선 지역의 와인을 집어들었습니다. 스페인 알리깐떼 와인인데, 저로서는 첫 경험입니다. 모나스트렐이란 포도 품종이 주종인데 뭔가 했더니 프랑스의 남부 론에서 많이 키우는 무드베르와 같은 품종입니다. 그러고 보면 가르나차도 론에서 그르나슈란 이름을 가지고 있지요. 여기에 쉬라까지 있으니 론 와인과 꽤 닮았을 거라는 생각이 듭니다.

하지만 론과는 조금은 느낌이 다릅니다. 아주 향신료가 강하고 강렬한 햇볕에 잘 그을린 듯한 쪽인 줄 알았는데, 향신료의 자극적인 느낌은 그리 크지 않습니다. 잘 태운 오크, 그리고 초콜릿향은 어느 정도 연결고리가 될 수 있겠네요. 향에서는 과일 계통이 그다지 부각되지는 않습니다. 오히려 맛에서는 향보다 좀 더 다양한 모습을 보여줍니다. 자극적인 느낌이 많아서인지 혀에 닿는 질감도 좀 파삭한 편입니다. 쓴 맛이 강하고, 탄닌도 약간 있고, 체리향과 함께 매운 듯한 느낌도 잡힙니다. 여기에 하나 더 추가하자면 다크 초콜릿까지 있습니다.




시간이 지나면 향에서도 과일 계통이 살아납니다. 허브향이 꽤 강해지는 뒤로 자두가 좀 진득한 페이스트나 쟁같은 형태로 들어 있는 듯한 향입니다. 하지만 뭐랄까요. 딱히 이거다, 싶은 부분이 잘 와닿지 않고 좀 고만고만하다는 느낌입니다. 강렬한 것도 아니고, 그렇다고 우아한 것도 아니고, 좀 어중간한 느낌입니다.

• produced and bottled by: Bodegas Sierra Salinas, S.L.
• grape varieties: Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah, Cabernet Sauvignon
• appellation: Alicante
  
• alchol: 14%