와인 이야기/미국

Cougar Crest Cabernet Franc 04 (콜럼비아 밸리) ★★★

나니s 2009. 7. 31. 15:51
카버네 프랑(Cabernet Franc) 85%, 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 10%, 멜로(Merlot) 5%

가격은 12만5천원으로 부드러운 벨벳과 바닐라 향이 아주 인상적...

Violet, currant, lavender향 등이 입안을 풍요롭게 채워주는 이 와인은 산도와 tannin이 조화를 이루고 있어 언제나 부담없이 즐길 수 있는 easy-drinking 와인. 각종 파스타, 치즈 등과 잘 어울리며 부드러운 송아지고기 요리 등도 이 와인과 훌륭하게 매칭. AWARDS : 88점 - Wine Spectator 2006

 

어울리는 음식 : 각종 파스타, 치즈 등과 잘 어울리며 부드러운 송아지고기 요리 등도 이 와인과 훌륭하게 매칭.