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크림스파게티
나니s
2009. 10. 7. 14:03
여기서는 게살을 이용한 크림스파게티를 소개하였다..게살과 크림소스는 정말 잘 어울린다..
하지만 게살 이외에도 연어, 새우, 오징어 등등을 넣어서 만들어도 정말 맛좋다...
다 섞어서 넣으면 정말 더더욱 맛이 좋다..너무 잘 어울리는 재료들이다..그리고 통마늘을 넣으면 더욱더~
생크림과 우유를 같이 섞어도 좋지만 우유를 조금만 넣는것이 맛좋다..
우유를 좀 많이 넣으니 우유맛이 많이나고 고소함이 덜 하더라구~
그리고 간은 치즈로 한다~(파마산치즈를 많이들 사용하지만 체다치즈도 정말 좋고 치즈향이 더 강하다.)