칵테일만들기 1500

나니s 2009. 12. 7. 18:55

지은이 : 원융희

설명이나 그림, 만드는 방법등등 자세한 글들은 없이 순전히 1500여가지의 칵테일 레시피만 소개되어 있는 단조로운 책이다..

하지만 이보다 많은 종류의 칵테일들을 그 어느곳에서도 찾을 수 없다는 것이 이 책의 가장 큰 강점이다..

특히 나의 경우 와인칵테일 종류와 어떤 재료들이 들어가는지 알고 싶던 사람에겐 더없이 좋은 책이 아닐지..

책소개

『칵테일 만들기1500』은 술을 좋아하는 사람이라면 누구나 발명할 수 있는 술인 칵테일의 제조법을 담은 책이다. 평범한 아이디어와 센스에 의하여 탄생한 술인 칵테일을 제조하여 마시는 것은 생활의 분위기를 바꿀 수 있는 좋은 기회로, 마시는 사람의 기호와 재료, 아이디어에 따라 각기 다른 맛을 낼 수 있는 예술적인 술이다. 이 책은 1500종의 칵테일을 만들 수 있는 제조법을 담고 있으며, 재료와 만드는 순서를 서술하였다. 기본이 되는 술을 중심으로 7가지로 나누어 분류하였으며, 사전식으로 칵테일 종류를 배열하여 찾기 쉽게 하였다.

01 위스키 _ Whisky
02 진 _ Gin
03 럼 _ Rum
04 보드카 _ Vodka
05 리큐르 _ Liqueur
06 브랜디 _ Brandy
07 데킬라 _ Tequila
08 와인 _ Wine
09 맥주 _ Beer
10 펀치 / 핏처 _ Punches & Pitchers
11 프로즌 드링크 _ Frozen Drinks
12 쇼트 드링크 _ Shots Drinks
13 비알콜 드링크 _ Nonalcoholic Drinks

칵테일만들기 1500

목차