'07 Donnafugata, Sherazade (시칠리아) ★★★

 

 강한 체리향, 한약같이 진한 맛이며, 과실이 풍부한 건자두맛이 지배적...

 1시간 이상은 열어나야 알코올향도 날아가고 와인이 열림..

부드러운 탄닌에 산도가 꽤있어서 처음 열자마자는 어리고 향긋한 체리향이 강했으나 시간이 지나면서 점점 굉장히 진해지고 풀바디로 변해감..

은은한 오크향도 기분좋음..와인만 즐기기에는 속이 쓰린 감이 있으며 피자나 파스타와 아주 좋은 궁합을 보임~