소믈리에

 

최영준, 서진우 지음

 

다른 와인서적들처럼 간단하게 나라별 와인설명도 있지만 소믈리에들이 해야하는 임무들과 자세와 맘가짐 등을 중점적으로 다룬 책...

그래서 와인설명 뿐 아니라 다양한 스킬들도 소개되어있어 나름 유익했다..