RAVENSWOOD ZINFANDEL 05 (캘리포니아 진판델) ★★★

 

내가 좋아하는 진판델 레드와인...

 

진판델은 굉장히 파워풀하면서도 풍부한 맛을 지닌 와인으로서 오랜동안 미국에서는 로제와인으로 만들어졌었다..

 

지금은 레드와인으로도 많이 나오고 있고 내가 너무 좋아하는 맛을 많이 담고 있다. 레드와 블랙계열 둘다의 맛을 가지고 있으며 체리향도 많이 느껴진다...물론 가죽향과 후추향도~~

 

Country : MENDOCINO - LODI - SONOMA in California

 

Vintage : 2004

 

Quality Status : ...

 

Producer : RAVENSWOOD

 

Price : 17,000W

 

Grape Variety : Zinfandel

 

Style of Wine : red

 

 

Clarity : clear

 

Intensity : ruby

 

Colour : deep

 

Other Observations : watery rim, tears

 

 

Condition : clean

 

Intensity : medium

 

Development : developing

 

Aroma characteristics : plum, mint

 

 

Sweetness : dry

 

Acidity : medium

 

Tannin : medium(+)

 

Alcohol : medium(+) 13.5%

 

Body : medium(+)

 

Mousse : ...

 

Flavour Intensity : medium(+)

 

Flavour characteristics : red and black fruit, plum, leather,

                                   cherry, peppery

 

Length : medium(+)

 

 

Quality : good

 

Price Category : mid priced

 

Readiness for Drinking : drink soon