은밀한 사생활105 How Wine 지은이 : 엔리코 베르나르도 이 책의 유익한 점은 남들은 쉽지 않은 유명 와이너리들의 오너들, 와인메이커들과 진솔한 대화를 나누고 빈티지별로 시음한 느낌들을 최고의 소믈리에가 제대로 설명해준다는 것이다... 그리고 소믈리에의 자세와 자신이 어떻게 세계 최고의 소믈리에가 되.. 2013. 4. 18. 소믈리에 최영준, 서진우 지음 다른 와인서적들처럼 간단하게 나라별 와인설명도 있지만 소믈리에들이 해야하는 임무들과 자세와 맘가짐 등을 중점적으로 다룬 책... 그래서 와인설명 뿐 아니라 다양한 스킬들도 소개되어있어 나름 유익했다.. 2013. 4. 18. 착한 와인집 웅진리빙하우스 지음 책도 한손에 쏙 잡히고 그냥 대충 시간때우면서 보자고 했던 이 책... 볼수록 재미있었다.. 와인바들을 소개하는 책들은 꼭 선전용 책같아 보이는게 대부분인데 이책은 가게선정도 맘에 들고 케주얼분위기부터 고급스러운 곳까지 다양하고 가게들마다의 특징들을 .. 2013. 4. 18. [스크랩] 올댓와인 1,2 아 근무지 바뀌면서 블로그도 한동안 바깥에 내팽게치던 생활을 슬슬 청산하고 다시 처음의 마음으로 읽은지 한참 된 책이다 한참 이직을 고민하고 있던 상황에서 읽게 되었고 그때부터 언제다 읽을까? 라는 생각만 가지고 있었고, 읽고 난 후에는 이런 저런 핑계로 정리를 못하고 있었.. 2013. 4. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 27 다음
