와인 이야기/와인,커피 박람회 & 와인이외의 자료18 나라셀라 고급와인 시음회 나라셀라에서 수입하는 수많은 와인들을 시음할 수 있던 좋은 기회였다.. 미국와인들도 너무 좋았고 틈틈히 진행된 스페셜와인들을 기다리면서 시음했던 기획은 참 좋은 아이디어였던... 몸이 좀 좋지 않아서 꼼꼼히 시음을 하지 못해 아쉬웠지만 많은 고가와인들을 마실수 있던 것만으.. 2013. 4. 17. 2009년 소펙사 그랑크뤼 시음회 (2012년) 이제야 올리는... 이때 2009 빈티지 그랑크뤼 와인들을 30여종 시음했었다... 아주 즐거웠던 새로웠던 시음회~ 특히 2009년은 21세기 최고의 해로 평가받는... 2005 빈티지 시음회때도 그랬었는데...ㅋㅋ 최고 빈티지 시음회만 2번 다 참석했었네... 앞으로 자주 참석하고 많이 마셔봐야지... 2013. 4. 17. 2009년 서울 카페쇼 와인박람회만큼이나 커피를 포함한 식음료박람회가 성황리에 개최되고 있다..벌써 8회라니..음.. 작년보다는 볼거리가 풍성하진 않았다는 평이 많던데 나는 처음이라 충분히 만족했다.. 마지막 날에 참석해서 바리스타 경연대회 결승도 보고 다양한 커피를 맛볼수 있어 좋았다.. 커피의 질이나 맛이 .. 2009. 12. 1. 맥주, 한국의 술, 일본의 술, 중국의 술 1. 맥주의 세계 맥주의 기원 맥주는 B.C 4,000년경 ...중동지역(이라크)인 메소포타미아 지방의 수메르 민족에게 최초로 제조 되었던 것으로 보인다. 그들이 만든 맥주는 보리를 건조하여 분쇄하고 그것으로 빵을 구워 낸 후 그 빵을 부수고 물을 가하여 자연발효 시킨 것으로 원시적인 맥주제조 방법 이.. 2009. 4. 8. 이전 1 2 3 4 5 다음
