Louis Jadot Chablis 06 (샤블리)

 

 

 

부르고뉴 지방에서 루이자도를 빼놓고는 말을 하지 말라할 정도로 유명한 그 명성을 맛보았다..

 

백화점가격으로 9만원이지만 공급가에 얼마를 한지는...

 

가볍고 은은하고 밋밋한 듯 하면서도 풍부한 미네랄과 모든 것이 잘 짜여진 느낌을 준다..

 

자신을 한껏 뽐내기보다는 은은한 이러한 맛이 회나 굴과 아주 적절히 이루어지는 것이 아닐까 싶다..

 

회와 함께한 기분좋은 만찬이었던 하루...샤블리와 함께여서 더욱 좋았다..